Neun populäre Irrtümer über Möhren

Kaum ein anderes Gemüse verleitet zu so vielen Fehl-Annahmen wie Möhren, welche von Liebhabern auch Gartenglück genannt werden. Da auch andere angeblich professionelle Webseiten auf solche Gerüchte bauen, sollen hier nun einige davon endgültig geklärt werden.

Möhren und Karotten sind dasselbe.
→ Der Name bestimmt den Frischegrad: Möhren sind frisch, Karotten schon verdorben. Eine Ausnahme bilden die Biomarkt-Karotten, welche nie verderben.

Möhren verschärfen die Sehkraft.
→ Im Gegenteil zu diesem weit verbreiteten Kindermärchen eignen sich Möhren kaum als Brillenputzmittel, dafür beugen sie Rost im Gestell vor.

Möhren und Zwiebeln dienen hervorragend als Schädlingsbekämpfer.
→ Während Zwiebeln im gegessenen Zustand durchaus Schädlinge wie Vertreter, Erbschleicher und Politiker vertreiben kann, können Möhren nur gefroren als Stichwaffe verwendet werden. Sie sind also bei Überraschungsangriffen weitgehend wertlos.

Möhren sind für allergiegefährdete Babys nicht geeignet.
→ Die kräftige Farbe und der süßliche Geschmack dürfte im Gegenteil den Geschmack vieler Säuglinge treffen. Allerdings sollten Mütter darauf achten, dass Kinder nicht zu viel von dem süßen Lebenssaft trinken, welchen sie mit gefrorenen Möhren aus ihren Mitmenschen geschlagen haben. Allergien dürften dabei nur eine geringe Sorge darstellen.

Kaninchen ernähren sich nur von Möhren.
→ Das ist ein gefährlicher Irrtum, der schon vielen Tieren das Leben kostete. Natürlich ernähren sich Kaninchen nicht nur von Möhren, sondern auch von anderen Kaninchen.

Dafür lieben Pferde Möhren.
→ Nicht so sehr wie Äpfel. Pferde lieben Äpfel so sehr, dass sie sogar selber welche produzieren. Gerade zu den Feiertagen werden diese gerne in Aluminiumfolien verkauft.

“Möhre” ist ein rassistischer Begriff, da sich das Wort von “Mohr” ableitet.
→ Nein, das wird gerne mit Karotte verwechselt, was die Koseform von “Karl-Otto” ist. Bekannte Beispiele bilden der deutsche Philosoph Karotte Apel, der Künstler Karotte Götz, der Autor Karotte Conrady, der Journalist Karotte Paetel und Staatssekretär Karotte Pöhl.

Möhren sind ideal für Schneemann-Nasen.
→ Möhren können weder riechen noch haben sie Nasenlöcher. Für diese Zwecke eignet sich eine Käsescheibe weitaus besser. Achtung aber vor Analog-Produkten!

Möhren sind orange.
→ Eigentlich haben Möhren einen leicht rotstichigen Gelb-Ton mit einer Prise Beige. Orange hingegen ist eine Frucht.

Sensationsdiät stammt aus Kleinstadtschule

Das Heim der neuartigen Diät

Es ist ein Dilemma: Viele Schüler vergessen morgens das Frühstück, andere stopfen sich in jeder Pause mit Schokolade und fettigen Brotbelägen voll.
Dies sorgt nicht nur für einen Anstieg des Durchschnittsgewichts, sondern auch für schlechtere Leistungen im Schulsport. “Wir konnten diese Situation nicht länger dulden!”, erinnert sich Schuldirektor Dirk Irrenkosten. “Zum Glück kam unserem Hausmeister bei einer erneuten Rettungsaktion von Schülern, die nicht mehr durch den Türrahmen passten, der rettende Einfall: Eine Diät aus Mehl und Fruchtsaft füllt die Mägen, schont aber die Taille. Der Fruchtsaft sorgt für die nötigen Vitamine.”

Hausmeister Swen Fittegift muss schmunzeln, als er an den Augenblick seines Geistesblitzes denkt. “Zugegeben, die ersten Tage benutzten einige Schüler das Mehl noch als Schnupftabak und als falsche Biowaffen, doch als das Mehl nur noch in Kombination mit dem Fruchtsaft ausgeteilt wurde, war damit Schluss.”
“Es war eine Wohltat, mit satten, zufriedenen Schülern durch die Gänge zu laufen!”, ergänzte Schuldirektor Irrenkosten, “Einige begannen sogar damit, die Pausen durch ein Nickerchen zu überbrücken. Dafür sind die Unterrichtsstunden intensiver geworden.”

Nach dem Gespräch mit dem Schuldirektor nimmt sich Hausmeister Fittegift Zeit für etwas persönlichere Statements: “Es stimmt schon, dieser Pausensnack hat etliche Vorteile, aber Sie sollten mal die Toiletten besuchen!” Dort fällt ein intensiver Kanal-Geruch auf. “Schauen Sie mich nicht so an! Das macht die neue Diät!” Einen Augenblick schweigt Swen Fittegift. “Wissen Sie, meine Frau hat mich neulich verlassen, weil ich angefangen hatte, in der Schule zu essen.”

Zwar scheint die Fittegift-Diät noch die einen oder anderen Nebenwirkungen zu haben, doch im Endeffekt ist sich dessen Erfinder sicher: “Wichtig ist, was hinten rauskommt. Es geht doch nicht um die entfleuchenden Gase, sondern um das Ergebnis, also zufriedener Schüler.” Schöner kann es wahrlich nicht ausgedrückt werden.

Einmal im Jahr ist Spargelzeit

Von März bis Juni ist jedes Jahr Spargelzeit, doch worin liegen die Grundlagen für die Tradition, jedes Jahr zu dieser bestimmten Zeit Spargel zu essen, anstatt ihn aus dem Ausland zu importieren? Es ist höchste Zeit, diesem Geheimnis auf die Spur zu kommen!

Der Spargel ist inzwischen mehr als nur bloßes Nahrungsmittel, er ist Zierpflanze für Räume, Balkone und Gärten. Gerade Gärtner schätzen es, die phallusförmigen Sprossen zu verspeisen und mit dem wild wie Schamhaar sprießenden Stängeln gewisse Akzente zu setzen.

Spargel

Bilder der Spargelsprosse wurden entfernt, immerhin lesen hier auch Kinder mit

Doch die Sprossen sind faserig, selbst gekocht fehlt der Pflanze jeder Geschmack und sie reift nur einmal im Jahr. Natürlich schmeckt er hervorragend zu Schinken und Sauce Hollandaise, aber so ziemlich alles schmeckt zu Schinken und Sauce Hollandaise, die ironischerweise aus Frankreich stammt. Kein Wunder, immerhin sollte die 1758 „Sauce à la hollandoise“ genannte Beilage besonders gut zu Niederländern passen, die meist eher ungenießbare Zeitgenossen sind.

Weitaus glaubwürdiger als die Irrlehre der Asiaten, Spargel würde Husten und Geschwüre heilen, ist das Ergebnis von Dr. phil. Eleners Arbeiten. Elener entdeckte 1978 bei Ausgrabungen in Schwalmtal besondere Geruchsknospen in Theropoda-Nasen. Diese hätten den Urin von Spargel-speisenden Menschen aufspüren können, um dann dem dazugehörigen Fleischfresser zu neuer Nahrung zu führen.

Spargeld

Häufiger Grund für Verwechslungen: Spargeld

Die Presse steckte damals Eleners sagenhafte Entdeckung lieber in einen kleinen Artikel über dessen Abneigung zum Gemüsespargel, größere Anzeigen zur Spargelzeit z.B. der Marke Sélten indes schafften es aufs Titelblatt.

Auf Nachfragen, was Sélten-CEO Rainer Udosi mit dem Vertrieb dieser zweifellos noch immer gefährlichen Ware bezweckt, gab es keinen Kommentar. Wir halten Sie also weiterhin auf dem Laufenden.

Kalorienumsatz durch Schlafverzicht steigern

Forscher fanden jetzt heraus: Im Schlaf werden weniger Kalorien verbraucht als im Wachzustand!

Schlafen macht fett?

Der Grund: Im Schlaf fallen viele Körperfunktionen weg, die tagsüber Kalorien sozusagen “von selbst” verbrauchen. Diesen Kalorienverbrauch, der durch unsere natürlichen Körperfunktionen entsteht, nennt man Grundumsatz. Dazu zählen unter anderem:

  • Das Gucken der Augen
  • Das Atmen
  • Die Bewegung unserer Gliedmaßen
  • Die komplette Verdauung

Hinzu kommt, dass sich der Herzschlag auf nur noch wenige Schläge pro Minute verlangsamt. Da es oberstes Ziel eines jeden Menschen sein sollte möglichst viele Kalorien am Tag zu verbrauchen, ohne sich tatsächlich nennenswert zu betätigen, wäre der Verzicht auf den Schlaf die effektivste Möglichkeit, den Kalorienverbrauch zu steigern.

Erklären können wir uns dies durch Zuhilfenahme einer komplexen mathematischen Formel. Ein durchschnittlicher Mann (41 Jahre, 83 Kilogramm Körpergewicht, 168 cm hoch) hat einen Grundumsatz von 1764 Kalorien pro Tag. Hierbei wird aber von einem 16 Stunden Tag, wie er in unserer heutigen, westlichen Kultur üblich ist, ausgegangen.

Schlaf-Formel

Wäre dieser Mann nun 24 Stunden wach, würde sein Grundumsatz auf satte 2646 Kalorien pro Tag ansteigen! In Folge könnte er wesentlich mehr Nahrung zu sich nehmen, ohne zuzunehmen, oder er könnte – oh welch fantastische Vorstellung – sein Gewicht in kürzester Zeit drastisch reduzieren, ohne seine Essgewohnheiten zu verändern!

Leider ist dies alles leichter gesagt als getan. Bei den meisten Menschen stellt sich nach etwa 20 Stunden Schlafverzicht Übelkeit und Schwindelgefühl ein – dies sind eindeutige Symptome des Schlafmangels. Der Körper wird schwächer und die Augenlider schwer, irgendwann ist es kaum mehr möglich, nicht einzuschlafen.

Die Lösung dieses Problems kannten bereits die alten Azteken, wie Grabungen nahe dem kleinen Ort Gomaringen (Kreis Tübingen) Anfang April zu Tage förderten. Dort wurde beim Umpflügen eines Ackers ein aztekischer Tempel entdeckt, in dem Wandmalereien dokumentierten, wie aztekische Männer und Frauen in täglichen Ritualen durch die Einnahme von großen Mengen Spargelsaftes und dem Extrakt aus der Nitro-Pflanze (das heutzutage unter dem Namen Nitroglycerin bekannt ist) ihre Körper überlisteten und es so schafften, unendlich lang wach zu bleiben.

Azteken Wandmalerei

Aztekische Wandmalerei in einer Ruine in Gomaringen

Spargelsaft führen zwar nur wenige Läden, er ist aber leicht selbst herzustellen. Doch das Extrakt der Nitro-Pflanze kann nur auf Rezept in Apotheken erworben werden. Hier ist Kreativität gefragt – aus rechtlichen Gründen können wir unseren Lesern leider nicht genau beschreiben, wie sie (mit geringer finanzieller Eigenbeteiligung) an das Extrakt der Nitro-Pflanze gelangen können, aber es hat etwas damit zu tun, einen Arzt anzulügen und ihn so zur Ausstellung eines Rezepts zu bringen. Tipp: Das Extrakt kommt für gewöhnlich bei Verstopfung zum Einsatz…

Zur Dosierung der beiden Flüssigkeiten gibt es leider noch keine genauen Erkenntnisse. Hier geht Probieren über Studieren!

Bitte teilen Sie uns und den anderen Lesern dieses Blogs doch Ihre eigenen Erfahrungen mit! Dies können Sie entweder in Form eines Kommentars unter diesen Artikel oder per E-Mail an steffenwittig@steffenw-art.de mit!

Zitronenlimonade und Milch ersetzen jede Art von Nahrung

Nicht jeder genießt den Akt der Nahrungsaufnahme. Manche Menschen empfinden es einfach als unangenehm sich Nahrungsmittel in den Mund zu stecken. Natürlich kann man seinen Nährstoffhaushalt auch mit Flüssigkeiten decken, doch in diesen liegen die benötigten Vitamine und Mineralstoffe in viel niedrigerer Dichte vor und man müsste Unmengen Flüssigkeit zu sich nehmen, um den Körper mit allen benötigten Stoffen zu versorgen. Also was tun?

Ein einfaches Rezept schafft Abhilfe: Zitronenlimonade und Milch!

Die Zitronenlimonade (Sorte egal, darf auch zuckerfreies Light-Produkt sein) beinhaltet alle nötigen Vitamine und die Milch Eiweiß und Kohlehydrate. Beides in einem Verhältnis von 1:3,141 vermischt – d.h. ein Teil Milch zu 3,141 Teilen Zitronenlimo – ergibt einen leckeren Drink, von dem schon ein Liter genügt um den gesamten Tagesbedarf eines erwachsenen Menschen zu decken. Dieser Liter kann über den Tag verteilt zu sich genommen werden.